Le mot vietnamien "ăn xổi" peut être traduit en français par "manger à court terme". C'est une expression qui évoque le fait de privilégier des plaisirs immédiats ou des résultats rapides, souvent sans penser aux conséquences à long terme.
"Ăn xổi" signifie essentiellement "profiter du moment présent", que ce soit dans le domaine de la nourriture ou dans d'autres aspects de la vie. Cela peut impliquer de manger des plats qui ne sont pas conservés longtemps, comme les "cà muối" (aubergines salées), ou de vivre sans se soucier de l'avenir.
On peut utiliser "ăn xổi" dans des contextes plus philosophiques ou pour parler de la façon dont quelqu'un aborde la vie. Par exemple, dans une discussion sur l'importance de la planification, on pourrait dire : "Manger à court terme peut nous amener à négliger notre avenir."
Il n'y a pas de variantes directes de "ăn xổi", mais on peut jouer avec l'idée en ajoutant d'autres termes comme : - "ăn uống xổi" (manger rapidement) - "sống ăn xổi" (vivre de manière désinvolte)
Bien que "ăn xổi" soit principalement associé à l'idée de court terme, il peut également évoquer un sentiment de spontanéité ou d'improvisation, que ce soit dans la cuisine ou dans la vie quotidienne.